正如“久在樊籠里 復(fù)得返自然”所描述的,從古至今,人們心中都藏著一個(gè)倚山臨水的隱世夢(mèng)。如今,在城市的快節(jié)奏與鄉(xiāng)村的慢文化碰撞之下,民宿成為人們逃離鋼筋水泥、寄情詩(shī)畫(huà)田園的載體。民宿的興起與發(fā)展,也成為“人民對(duì)美好生活的向往”的一種詮釋。
12月15日晚,為期五個(gè)月的2021年“三峽·宜昌最美民宿”評(píng)選正式落下帷幕。山與山尋民宿、美棲美宿創(chuàng)意藝術(shù)民宿、梵璞山居、溪外民宿、拈花谷民宿、渡心南岔灣石屋民宿、清舍客棧等一批宜昌精品民宿走出山間,走向大眾視野。隨之而來(lái)的,還有宜昌民宿產(chǎn)業(yè),從無(wú)到有、從泛到精、從產(chǎn)品到IP、從賣(mài)山水到賣(mài)文化,是體驗(yàn)的迭代與躍遷。
打開(kāi)鄉(xiāng)村生活的新方式
背倚青山,渡江而往,塵世外,山水中。這是置身長(zhǎng)陽(yáng)清舍客棧的第一印象。
以清江為依托,面向中高端客群,清舍客棧一經(jīng)面世就成了宜昌旅游的黑馬,在小紅書(shū)、抖音等年輕社交媒體上擁有大批擁躉。
清舍客棧創(chuàng)始人李暉曾經(jīng)在旅行社工作,在訪遍日本、歐美、杭州、云南等地的特色民宿后,他2015年回到長(zhǎng)陽(yáng),在清江邊上建起清舍客棧。
不同于星級(jí)酒店或農(nóng)家樂(lè),清舍客棧更像是一種容器,裝載著李暉對(duì)鄉(xiāng)村生活的理解。在清舍客棧,一磚一瓦、一草一木、一陶一罐、一缸一槽,都是他游歷大江南北時(shí)淘回來(lái)的。李暉說(shuō),在經(jīng)歷了民宿業(yè)興起的1.0時(shí)代和旅游業(yè)大鱷入局的2.0時(shí)代,民宿業(yè)進(jìn)入了比拼生活方式、文化創(chuàng)意以及生活美學(xué)的3.0時(shí)代。
在清舍客棧,留下了許多故事。曾有一位20多歲的外地女生,來(lái)時(shí)心情郁悶,在清舍客棧住了好一陣子,白天在陽(yáng)臺(tái)上看江景、抄佛經(jīng),夜里吹江風(fēng),數(shù)天上星,幾日后心境平和地離去;也有公司的高管特意到清舍客棧,關(guān)掉手機(jī)、整理思緒;還有西安的一家科技公司,整個(gè)團(tuán)隊(duì)在清舍客棧住下,在群山與綠水間討論項(xiàng)目,團(tuán)隊(duì)領(lǐng)導(dǎo)說(shuō):這里讓人有源源不斷的靈感。
同樣,在秭歸百度民俗客棧,民宿主人對(duì)家鄉(xiāng)的情感從磚瓦之間便可窺探一二。
在百度民俗客棧,好幾個(gè)房間床頭放有金絲楠木。客棧主人譚榮說(shuō),長(zhǎng)江上游偶爾會(huì)沖來(lái)一些木材,她天天到江邊去淘,把淘來(lái)的楠木和老家具洗凈放在房間里,房間便多了幾分“長(zhǎng)江的味道”。客棧還立有一塊寫(xiě)有“靜心亭”的匾牌,也是從江里淘來(lái)的。譚榮將它掛在書(shū)房,“說(shuō)不定哪天它的主人來(lái)這里住宿,就物歸原主了。”
無(wú)論是清舍客棧還是百度民俗客棧,都能見(jiàn)到宜昌民宿產(chǎn)業(yè)的嶄新的一面:獨(dú)具匠心的民宿主們,已經(jīng)不滿足于借民宿展示宜昌人文風(fēng)情和文化積淀,而是融入個(gè)人對(duì)家鄉(xiāng)、鄉(xiāng)村和生活的情感,讓民宿成為“美好生活”在鄉(xiāng)村的一種范式。當(dāng)游客走進(jìn)清舍或百度民俗,便開(kāi)始和民宿主共同創(chuàng)造一個(gè)動(dòng)人的故事、一段有趣的旅程、一種令人艷羨的生活方式。
以高品質(zhì)加速產(chǎn)業(yè)發(fā)展
以情感引客,以品質(zhì)留客。在“三峽·宜昌最美民宿”評(píng)選中,高品質(zhì)成為最美民宿脫穎而出的又一殺手锏。
早在2017年,原國(guó)家旅游局就出臺(tái)《旅游民宿基本要求與評(píng)價(jià)》,為民宿業(yè)發(fā)展制定了行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。今年2月,文化和旅游部發(fā)布《旅游民宿基本要求與評(píng)價(jià)》第1號(hào)修改單,將旅游民宿等級(jí)由三星級(jí)、四星級(jí)、五星級(jí)更改為丙級(jí)、乙級(jí)、甲級(jí)。
今年11月,國(guó)家文旅部公布的首批68家甲級(jí)和乙級(jí)旅游民宿,湖北省有3家旅游民宿入選,其中宜昌市就有2家旅游民宿被分別評(píng)為首批甲級(jí)和乙級(jí)旅游民宿,這在全國(guó)地級(jí)市中為數(shù)不多。
梵璞山居,全國(guó)乙級(jí)旅游民宿。白墻黛瓦,片片竹籬圍成院,可農(nóng)耕、采摘、私廚、垂釣、露營(yíng)。然而,女主人劉霞不滿足于此。“除了大自然的饋贈(zèng)和獨(dú)特的設(shè)計(jì),還能為客人帶來(lái)什么?”她常常這樣思考。
答案是服務(wù)。在梵璞山居,劉霞和每一個(gè)客人交朋友,制作茶水點(diǎn)心,送一些心意小物,傳遞著宜昌人的溫度與熱情。“深入客人之中去,把客人當(dāng)做家人。”正是懷揣這一理念,許多客人成了回頭客,正如劉霞把客人當(dāng)做家人,客人們也“?;丶铱纯?rdquo;。
清舍客棧,宜昌唯一一家全國(guó)甲級(jí)旅游民宿,則以體驗(yàn)感體現(xiàn)高品質(zhì)。臨江的親水平臺(tái)與江面齊平,鋪上一張瑜伽墊,迎著江風(fēng)舒展身體;食材大多就地取材,新鮮肥美的活魚(yú)配當(dāng)?shù)氐挠袡C(jī)蔬菜就是地道的農(nóng)家餐,隨手拿起一本《島上書(shū)店》,感受城市書(shū)店不可比擬的愜意。
昭君別院,三峽·宜昌最美民宿之一,曾開(kāi)創(chuàng)當(dāng)?shù)卮迕癖F(tuán)辦旅游的先河。
2015年,興山縣昭君鎮(zhèn)陳家灣村實(shí)施改造,改造項(xiàng)目命名為昭君別院。通過(guò)挖掘鄉(xiāng)村記憶、傳承民俗文化,修繕了昭君臺(tái)、陳家老屋、鄉(xiāng)公所舊址,開(kāi)發(fā)了游客接待中心、茶書(shū)吧、村史展覽館,著重保護(hù)了磨坊、民居、田園等鄉(xiāng)村元素,還修建了旅游步道、停車(chē)場(chǎng)、公共衛(wèi)生間、觀景平臺(tái)等旅游配套設(shè)施。如今,走進(jìn)昭君別院,木質(zhì)回廊、紅磚青瓦、飛檐翹角,古色古香。“昭君別院還將提檔升級(jí),向特色化、規(guī)范化、精品化方向發(fā)展。”昭君別院鄉(xiāng)村旅游專(zhuān)業(yè)合作社理事長(zhǎng)陳學(xué)新說(shuō)。
不僅如此,今年9月,興山提出以“昭君人家”為統(tǒng)一民宿品牌,發(fā)展高端鄉(xiāng)村旅游民宿200家。“昭君人家”精品民宿要求在建筑設(shè)計(jì)、空間布局、裝修裝飾、服務(wù)內(nèi)容等方面,要以昭君文化為載體,提升民宿文化品位,可享受人才、項(xiàng)目、土地、金融等六項(xiàng)政策支持以及資金獎(jiǎng)勵(lì)。
實(shí)施品牌戰(zhàn)略,無(wú)疑是提升產(chǎn)業(yè)品質(zhì)的“大手筆”,將更有助于鄉(xiāng)村休閑旅游和鄉(xiāng)村民宿產(chǎn)業(yè)加快發(fā)展。
發(fā)展“民宿+”正當(dāng)時(shí)
“三峽·宜昌最美民宿”評(píng)選只是一個(gè)開(kāi)始。接下來(lái)如何走得穩(wěn)健,走得長(zhǎng)遠(yuǎn),是擺在民宿主面前的新課題。
在多家民宿主看來(lái),通過(guò)“民宿+”產(chǎn)業(yè)聯(lián)動(dòng),延伸鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)鏈,推動(dòng)與多業(yè)態(tài)縱深融合,是方向也是動(dòng)力。
以渡心·南岔灣石屋為例,夷陵區(qū)分鄉(xiāng)南岔灣村多次上榜宜昌最美自駕線路,每年來(lái)南岔灣村自駕度假、攝影寫(xiě)生的游客不計(jì)其數(shù),發(fā)展“民宿+自駕”“民宿+康養(yǎng)”大有可為。“結(jié)合渡心·南岔灣石屋民宿的優(yōu)質(zhì)資源,與其他文旅產(chǎn)業(yè)進(jìn)行融合式發(fā)展,打造“民宿+”,努力將南岔灣打造成宜昌乃至湖北省文旅行業(yè)的一張新名片。”渡心·南岔灣石屋負(fù)責(zé)人張快樂(lè)說(shuō)。
拈花谷、百度民俗客棧將目光瞄準(zhǔn)“民宿+非遺”“民宿+文化”上,將皮影戲、掛菖蒲、做雄黃酒體驗(yàn)搬進(jìn)民宿。
山與山尋、梵璞山居、楚源農(nóng)夫等更多的民宿則希望發(fā)揮集群效應(yīng),讓鄉(xiāng)村各類(lèi)資源動(dòng)起來(lái)、活起來(lái)。
“希望能帶動(dòng)周邊有意愿的農(nóng)戶一起發(fā)展精品民宿,形成集群效應(yīng),打響分鄉(xiāng)精品民宿品牌。”山與山尋民宿辦公室主任陳榮說(shuō)。
目前,宜昌正在加快建設(shè)世界旅游名城,宜昌各具特色的主題民宿,正成為美好生活空間的構(gòu)造者、美好生活方式的締造者、美好生活社群的連接者、美好生活價(jià)值的傳遞者。有了“三峽·宜昌最美民宿”珠玉在前,宜昌民宿業(yè)的未來(lái)更加令人期待。
(記者 朱延筠)